Vieilles vignes, terroir et cépages nobles
Nos Premiers Crus d'Exception
Découvrez nos Clos l'Évêque, Clos Barraults, Champs Martin, Naugues et Byots, élevés selon les variations des millésimes. En appellation village, nos vieilles vignes côtoient les Bourgognes. Les rouges proviennent du Pinot Noir et les blancs du Chardonnay.
Issus du cépage pinot noir pour les vins rouges, nos vins se révèlent d’une manière générale structurée, généreux, possédant une belle robe rouge rubis profond, développant des arômes de fruits rouges : cerise, framboise avec une pointe de cassis.
Une note boisée leur donne un charme authentique apportant aux connaisseurs toutes les satisfactions qu’ils peuvent attendre d’un Mercurey de haute qualité.
